Ellis Gourmet Burger

Ellis Gourmet burgers zijn ondertussen een gevestigde waarde in Antwerpen. De zaak ligt zo goed in de markt dat er ondertussen al twee restaurants geopend zijn. De ene kan je vinden op het Eilandje de andere is gelegen op de Keyserlei 21, 2018 Antwerpen. 

De naam verwijst Ellis Gourmet verwijst naar Ellis Island in New York. Daar heeft de hamburger van vandaag haar vorm gekregen. Op dit eiland stroomde begin vorige eeuw de Europese vluchtelingen binnen. Een leuke link toch?

Heb je nog niet genoeg aan twee restaurants dan is er ook nog altijd een foodtruck die je zelf kan inhuren voor speciale aangelegenheden. Verder duikt die foodtruck regelmatig op bij evenementen en festivals.

Het interieur van de zaak is industrieel maar toch afgewerkt met gezellige details. Je kan verschillende weetjes over The Red Starline lezen op de mooie muurdecoratie. 

Ze hebben slecht één doel voor ogen: betere burgers serveren. Dit doen ze door samen te werken met sterrenchefs die hun producten verfijnen. Kortom het is een leuke combinatie tussen kwaliteit en fastfood.