Otomat- restaurant

Otomat is het nieuwe concept van de toenmalige bedenkers van Ellis Gourmet. Dit kwamen ze met een nieuw concept op de proppen. 

Otomat verkoopt geen hamburgers maar wel pizza’s met een twist. Op het Antwerpse eilandje leven ze zich volledig uit en experimenteren ze met verschillende smaken. Zo is er zelfs een pizza met blauwe schimmelkaas. Je ziet dat ze een eigen visie hebben op pizza. 

Hun signatuur is het speciale deeg van de pizza’s, daar zit biergist in van Duvel. Dit werd samen met wereldkampioen pizzabakker Thierry Graffagnino ontwikkeld. 

Om deze originele pizza’s door te spoelen kan je er een gepast biertje bij nemen. Wil je echter gezond doen dan kan je er een unieke limonade bestellen met siropen van Rotterdamse Pinkyrose.