Brouwersvliet 23 is een modern restaurant in het hart van het Eilandje, onder leiding van de tweelingbroers Van Hoeck.
De zaak is verdeeld in twee delen: vooraan heb je de bistro waar je kan lunchen, achteraan is er het restaurant waar je de keuze hebt uit een uitgebreide kaart.
Tijdens het wachten kan je genieten van een lekker wijntje, of kan je door de open keuken kijken hoe je eten wordt voorbereid.
Openingsdagen:
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Openingsuren:
Open van maandag tot vrijdag van 12u00 tot 15u00 en van 18u00 tot 22u00. Zaterdag open van 18u00 tot 22u00