zoeken

Jouw account

kookfanaten

Kooklessen met de Kookfanaten en Kookeiland

Datum:

1 augustus, 2012 - 17:15 - 31 augustus, 2012 - 17:15

MODULE BASIS KOKEN: De volgende basisvaardigheden komen onder andere aan bod:

recepten leren lezen en ontleden
snijtechnieken
gaar- en kooktechnieken
grondstoffen reinigen en panklaar maken
gerechten op smaak brengen
afwerking van borden en presentatie
werkzaamheden in de keuken kunnen organiseren
voedingsmiddelen verantwoord kiezen
opslag- en bewaartechnieken
aanleren hoe men met de genodigden samen kan tafelen in plaats van in de keuken te staan.

Plaats:

Kasteel Bisschoppenhof Suzanne Spanhovenstraat 2. 2100 Deurne

Bijkomende info:

Inschrijving en inlichtingen bij de kookfanaten 17 Augustus Bollekesfeest Antwerpen, wij zijn er van 16 uur tot 22 uur voor de beste soep van 't Stad 1september tijdens Deurne culinair van 10 tot 18 uur 3 september tijdens de dag. kookfanaten@hotmail.be

Website:

De Kookfanaten