Ebisu Bar - Sushi

Een bar waar je zelf naar hartenlust je sushi kan komen halen, dat is waar je je aan kan verwachten in de Ebisu Bar in Antwerpen.

Verschillende soorten sushi kunnen dan ook smakelijk achterover geslagen worden, maar dat neemt niet weg dat er ook alternatieven zijn. Voor zij die niet meteen te vinden zijn voor rauwe vis of schaaldieren, worden er ook schotels met vlees geserveerd. Op die manier komt men op een gezonde manier tegemoet aan de wensen van eenieder.

Chef-kok Naryan Lal Chitrakar zal het kunnen beamen, want hij leerde zijn vak in het sushi-hart van Montreal, Canada.