Plateau Royal

Na enkele groten steden zoals New York en Londen is er nu ook een River café in Antwerpen. Philippe Hawinkel opende de deuren van Plateau Royal in het Noorderterras. Met een uitzicht op het water en een gezellig terras zou je al bijna denken dat ze de vis rechtstreeks gaan halen uit de Schelde. 

Op de kaart staan klassiekers zoals garnaalkroketten, gebakken zeetong, kabeljauw met mousselinesaus in een nieuw jasje. Eén van hun troeven is de uitstekende klantenservice waar Philippe zijn passie en kennis graag deelt met zijn klanten. 

De evolutie van oesterverkoper op de zaterdagmarkt naar een bloeiende toeristische horeca zaak was een hele uitdaging die zeker loont!