zoeken

Jouw account

Little Brewers Winter Garden bij Brouwerij De Koninck

1 oktober, 2015 - 13:34 - Tom

Rauw, authentiek en dat tikkeltje eigenwijs. Dat is hoe de Landlopers, de vagebonden van eventorganisatie Little Brewers Winter Garden hun gloednieuwe pop-up in de fabriekshal van brouwerij De Koninck omschrijven. Nog maar eens pop-up hoor ik u denken? Tof, maar mag het ook iets meer zijn mijnheer? Ja natuurlijk! De heren achter Cargo Zomerbar, Fiskebar, Zaal II (Red Star Line Museum) en Barefood zijn ambitieus. Culinair vernuft en verrassende decorelemenenten zullen de oude opslagterreinen nieuw leven in blazen. Het moet een gezellige hangout worden om de koude wintermaanden door te komen. Het vlees wordt momenteel gerijpt, de bio choucroute gepekeld en de authentieke houtoven staat te wachten op transport. Ook de 400kg zware BBQ BEAST en de Oklahoma Smoker zijn getemd en verhuizen van Little Burcher’s Summer Grill mee naar de nieuwe locatie. Maar kom ook gewoon langs om iets te drinken. Iedereen is welkom, van de buren van de brouwerij tot heel Antwerpen om dit concept te beleven.

Dankzij de enorme capaciteit leent LBWG zich ook tot de privé initiatieven als personeelsfeesten, recepties, dinners… Deze mannen houden wel van een uitdaging en zijn al lang niet meer aan hun proefstuk toe. Het belooft dus nog een warme winter te worden!

De opening staat gepland eind oktober.