michelin

Nuance is een restaurant in Duffel. Restaurant Nuance kreeg een score van 17/20 in GaultMillau 2011 en in GaultMillau 2012. Nuance heeft ook 2 Michelinsterren.

Op het menu van restaurant Nuance staan zowel vlees- als visgerechten. Je kan er ook kiezen voor het 'smaaknuances' menu. Dit menu kost 75 euro, en met aangepaste wijn 100 euro.

Bij Lam & Yin is een Chinees restaurant in Antwerpen. Lam is de chef en de bediening wordt verzorgd door Yin.

Bij Lam en Yin is door de belgische Gault Millau 2011 uitgeroepen tot beste aziatisch restaurant. In de GaultMillau gids van 2012 krijgt het restaurant een score van 15/20. Verder heeft dit restaurant ook een Michelinster.

Pastorale is een gerenommeerd restaurant in Rumst.

Het is restaurant heeft een prachtig wit interieur en Chef-kok Bart De Pooter zorgt voor de overheerlijke gerechten.

Pastorale heeft reeds 2 Michelinsterren verworven door steeds de klanten te verrassen met nieuwe smaaksensaties.

In GaultMillau 2012 kreeg Pastorale een score van 18/20 en werd chef Bart De Pooter uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2012.

Folliez is een restaurant in Mechelen met een Franse-Mediterraanse keuken.

Alles wordt in goede banen geleid door Chef-kok Marc Clement en gastheer Danny Vanderschueren. Het restaurant heeft een keuken van topkwaliteit tegen een betaalbare prijs.

Folliez heeft 1 Michelinster.

De specialiteiten zijn gerechten met wilde gamba's of een dubbele entrecote.

Telnr.: +32 15 42 03 02

Restaurant De Koopvaardij in Stabroek profileert zich als het jonge geweld in het antwerpse culinaire landschap. De Koopvaardij serveert een belgische keuken aangevuld met exotische specerijen. In 2007 ontving De Koopvaardij haar eerste Michlin ster.  

Reservatie

+32 3 297 60 25

Openingsuren

Alle dagen uitgezonderd woensdag

Van 12.00 tot 14.00 en van 18.30 tot 22.00.

Restaurant Kasteel Withof ligt in Brasschaat. Op 4 maart 2011 werd Kasteel Withof opnieuw geopend na een complete metamorfose.

Restaurant De Schone van Boskoop ligt in Boechout in de rand van Antwerpen. Chef Wouter Keersmaekers serveert in De Schone van Boskoop een eerlijke keuken met dagverse streekproducten. Ook in 2012 kreeg De Schone van Boskoop een Michelin ster.

Restaurant 't Fornuis van chef Johan Segers is sinds 1977 een vaste waarde in het centrum van Antwerpen. In 't Fornuis komt de chef zelf voorstellen wat er op de menu staat. 

Restaurant 't Fornuis heeft ook in 2012 zijn Michelin ster kunnen behouden met een fijne franse en belgische keuken. 

In GaultMillau 2012 krijgt het restaurant van Johan Segers een score van 18/20. 

Reservatie

Tel. +32 3 233 62 70