Datum:
18 augustus, 2011 (Gehele dag) - 21 augustus, 2011 (Gehele dag)
Van 18 tot en met 21 augustus 2011 vindt op en rond de Gedempte Zuiderdokken de vijfde editie plaats van het Bollekesfeest met
Antwerpen Proeft. Meer dan ooit is dit evenement hét stadsfestival waar de Antwerpenaar en de bezoeker kan komen ontdekken en proeven waar ze in ’t stad trots op kunnen zijn. Genieten staat centraal en Antwerpse streekproducten nemen opnieuw een belangrijke plaats in. Naast het culinaire is er bij deze editie ook extra aandacht voor muziek, dans en jongeren.