Antwerpen proeft!

“Antwerpen Proeft is een open, gratis toegankelijk 3-daags culinair festival voor iedereen met restaurateurs, traiteurs en cateraars uit stad en omstreken,” aldus Ramaekers.

Op de Groenplaats bieden ze hun specialiteiten aan, elk met een eigen overdekte tent. Het wordt het grootste zomers openluchtrestaurant aan de Schelde, voor sinjoren en bezoekers van buitenaf, en het maakt duidelijk dat Antwerpen ook op culinair vlak de hoofdstad van Vlaanderen is.”

Gerechten worden betaald met speciale Antwerpen Proeft-bonnen van 1,80 euro per stuk, te koop aan het standbeeld van Rubens. Elke standhouder biedt minimaal 2 hapjes aan die 1 of 2 bonnen kosten. “Zo krijgt iedere bezoeker de kans om met verschillende smaken en restaurants kennis te maken,” zegt Ramaekers. Grotere gerechten kosten maximaal 7 bonnen of 12,60 euro.