Hard Rock Café komt terug naar Antwerpen

Hard Rock Café zal binnenkort weer te vinden zijn op de groenplaats in Antwerpen, en dit zal dan ook hun tweede locatie in België worden. In 1995 was er al eens een vestiging van het Hard Rock Café, maar deze werd twee jaar later, in april 1997 gesloten wegens te weinig opbrengst. 

Het Hard Rock Café zal gevestigd worden op dezelfde plaats als de toenmalige vestiging, naast het Hiltonhotel. 

Momenteel is nog niet geweten wanneer het café officieel de deuren zal openen. 

Hard Rock Café werd in 1971 opgericht door Isaac Tigrett en Peter Morton. De eerste vestiging bevond zich in Londen. 

Hard Rock Café staat voor “Love all, serve all”. Het motto hebben ze van het citaat van de goeroe van Tigrette, Sathya Sai Baba.

Hard Rock Café heeft vestigingen over de hele wereld. 143 Hard Rock Cafés, verdeeld over 36 landen. In december 2006 werd de keten overgenomen door de Seminoles, een indianenstam die zich bevindt in Florida. De indianenstam kocht de vestigingen op om deze te kunnen laten aansluiten op hun casino business. Sinds de overname van de Hard Rock-keten zijn er ook enkele hotels en casino’s bij de keten bijgekomen. 

In België en Nederland zijn momenteel slechts twee vestigingen van het Hard Rock Café, namelijk in Brussel en in Amsterdam. Het Hard Rock Café in Amsterdam werd dit jaar verkozen tot het ‘Hard Rock Café of the Year’. Ieder jaar reikt Hard Rock International de award uit voor het filiaal met de hoogste creativiteit, gastgerichtheid en populariteit bij de bezoekers. Het filiaal in Amsterdam is dus zeer vereerd dat ze die award in handen gekregen hebben.  

De award wordt elk jaar uitgereikt door Hard Rock International en staat volgens de keten symbool voor uitzonderlijke prestaties op gastgerichtheid, creativiteit en populariteit bij bezoekers. Wereldwijd zijn er 163 Hard Rock Cafes gevestigd. Het is de eerste keer in het zeventienjarige bestaan van de Amsterdamse vestiging dat de ‘Hard Rock Café of the Year Award’ aan Hard Rock Amsterdam is uitgereikt.

Volgens critici is Hard Rock Café veranderd, en veel commerciëler geworden. Vroeger stond Hard Rock Café voor muzikaal en onafhankelijk, en werden de hits van The Beatles gespeeld.  Maar nu hebben ze dat rock-gehalte gecommercialiseerd, wordt er ook pop gespeeld en hangen de outfits van idolen zoals Britney Spears aan de muur. 

Het Hard Rock Café behoort tot de middenklasse-restaurantketens. In deze restaurantketens kan je eten voor een redelijke prijs, met een aangename sfeer. De prijsklasse ligt wat hoger dan een fastfoodrestaurant zoals McDonald’s, maar er worden geen hoogstaande gerechten aangeboden. Het is een ideaal restaurant voor een etentje met een beperkter budget. 

Het Hard Rock Café staat bekend voor de legendarische hamburgers en hun gerookte schotels. Ook bieden ze een groot gamma cocktails aan, zoals onder andere margaritas en hurricanes, maar ook alcoholvrije alternatieven.