Puur personal cooking wordt uitgebaat door chef Steven De Smedt. Steven hecht veel belang aan kwaliteit en heeft respect voor de seizoenen.

Puur personal cooking is een restaurant zonder kaart . Er is plaats voor max. 14 personen en iedereen eet in principe wat de pot schaft. Deze unieke formule zorgt voor een aparte ervaring waarbij je kan genieten van een Belgisch-Franse keuken in een intieme sfeer. Er is geen personeel; chef Steven kookt, bedient en ruimt af.

Puur personal cooking kreeg in GaultMillau 2012 een score van 13/20.