Antwerpse Wantjes

Speciaal voor Winter in Antwerpen komen de Antwerpse Handjes, de verfijnde roomboterkoekjes, uit in een gelimiteerde, winterse editie: de Antwerpse Wantjes. Ze zijn tijdelijk te koop in enkele verkooppunten: Philip’s Biscuits in de Korte Gasthuisstraat, de Stadswinkel op de Grote Markt en de pop-upstore van Atypisch Antwerpen, die nog tot en met 26 december te vinden is in de Stadsfeestzaal op de Meir.

 

Voor het eerst in 80 jaar veranderen de bekende Antwerpse Handjes heel even van vorm. Speciaal voor Winter in Antwerpen worden de Antwerpse Wantjes gebakken. “De Wantjes zijn, net als hun moederkoekje, een heel eerlijk koekje, zonder poespas en extra smaakmakers”, zegt bakker Philip De Cort van Philip’s Biscuits, die de koekjes vervaardigt. “Boter, bloem, suiker, eieren en een beetje amandelen, dat is alles. De kunst is om het perfect af te bakken. En om met de beste ingrediënten te werken.”

 

De koekjes zijn deze winter te koop in enkele verkooppunten: Philip’s Biscuits in de Korte Gasthuisstraat, de Stadswinkel op de Grote Markt en de pop-upstore van Atypisch Antwerpen. De pop-upstore is nog tot en met 26 december te vinden in de stadsfeestzaal op de Meir en biedt een bron van inspiratie voor wie op zoek is naar originele cadeautjes, gaande van de Antwerpse Wantjes over een paraplu die bij regen van print verandert tot een heatpack in de vorm van een Antwerps Handje of kaarsen met diamanten in.